Telemea de oaie maturata

Telemea de oaie maturata este o branza proaspata produsa din laptele de oaie proaspat muls, bine strecurat si inchegat cu cheag natural,usor sarata, prin care sunt presarate seminte de chimen, atat pentru un gust racoritor si parfumat cat si pentru proprietatile benefice pe care le are chimenul pentru organism, cat si pentru o conservare ma indelungata a branzei.

Chimenul este cunoscut din antichitate, de cand a fost folosit ca si condiment pentru branzeturi, produse din carne, de panificatie si bauturi.Printre principalele proprietati pe care le are chimenul este imbunatirea sistemului digestiv si intarirea sistemului imunitar, astfel chimenul are un efect de stimulare a enzimelor pancreatice, care ajuta la o mai buna asimilare a branzei, este un bun remediu contra balonarii, are de asemenea proprietatea uimitoare de a intesifica capacitatrea organismului de a arde grasimile din corp.Fructele de chimen sunt bogate in fier, contin uleiuri volatile,care ai confera un efect tonic, favorizand circulatia cerebrala si reinstaland starea de optimism si forta mentala(diversificare.ro) fiind un condiment aromatic foarte apreciat care confera branzei telemea un gust delicios si ajuta la pastrarea ei in stare proaspata mai mult timp.

Recomandari de servire: incercati cubulete de telemea proaspata cu chimen alaturi de o salata de cruditati, o felie de paine toast are o imbracaminte perfecta cu o felie grosuta de telemea alaturi de o ceapa verde, ridichi , rosii, ardei<etc

de asemenea, nu in ultimul rand este delicioasa alaturi ce cubulete de slanina afumata, sunca ori cotlet.

Pofta buna!

Se poate pastra in frigider in ambalajul primit,cca 2saptamani, putiti clati cu apa rece inainte de servire, in vase tapper sau intr-o caserola cu capac.

Telemea de oaie proaspata cu chimion

Valabilitate- 2 luni de la livrare.