Miere de salcam Kepes Csaba

Mierea de salcam este obtinuta din florile de salcam si se caracterizeaza prin faptul ca are o remarcabila puritate si claritate.

Este una dintre cele mai cunoscutesortimente de miere datorita gustului delicat cu tenta florala.
Isi pastreaza starea lichida pentru o lunga perioada de timp datorita continutului ridicat de fructoza(aprox.40%)
Datorita continutului scazut de glucoza, reprezinta cea mai buna alegere pentru pentru cei care respecta anumite diete.

Contine multe vitamine (mai ales B1, B2, B6 si B12), fitohormoni, compusi aromatici, acizi organici… In total in acet tip de miere se regasesc un numar de aproximativ 435 substante.

Este Binecunoscuta datorita proprietatilor sale terapeutice: curata ficatul, regleaza tranzitul intenstinal si reprezinta un antiinflamator pentru sistemul respirator. Acest tip de miere este un excelent indulcitor, deoarece nu altereaza cu nimic gustul sau aroma bauturii.

Este delicioasa in ceai. Deasemenea, copiilor le place acest tip de miere foarte mult.

Mierea de salcam contine multe vitamine (mai ales B1, B2, B6 si B12), fitohormoni, compusi aromatici, acizi organici… In total in acet tip de miere se regasesc un numar de aproximativ 435 substante.